کربوهیدرات چیست ؟
کربوهیدرات ها مواد شیمیایی هستند که از اتمهای کربن کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل می شوند
کروهیدرات ها به سه گروه زیر تقسیم می شوند :
1منوساکارید ( قندهای ساده )
2 دی ساکارید ها ( قندهای دوتایی )
3 پلی ساکاریدها ( قند های مرکب )
منابع غذایی کربوهیدرات ها
منابع گیاهی : آرد ، ماکارونی ، برنج ، حبوبات ، سیب زمینی و غلات
منابع حیوانی : گوشت ، جگر ، غذاهای دریایی ، شیر
میوه هایی نظیر سیب ، هندوانه ، طالبی
نقش کربوهیدرات ها در بدن :
1 منبع انرژی
2 صرفه جویی در مصرف پروتئینی
3 تامین ویتامین ها ( گروه B )
4 منبع سوخت دستگاه عصبی مرکزِی
5 تنظیم چربی
?? @irBadan مجله بدن سازی آی آربدن ??
